Siehe unter Cassis. Cassis Bezeichnung für die schwarze Johannisbeere (österreichisch „schwarze Ribisel“), bzw. daraus produzierte Essenz (dickflüssiger Sirup). Die Pflanze gehört gemäß taxonomischem System so wie übrigens auch die Weinrebe zur Unterklasse der Rosidae (Rosenpflanzen). Die Beeren enthalten Terpene mit würzigen, fein...
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https://glossar.wein.plus/schwarze-johannisbeere
Steckbrief Heilwirkung: Blasenleiden, Durchfall, Erkältungskrankheiten, Halsentzündungen, Vitamin-C-Mangel, Migräne, wissenschaftlicher Name:Ribes nigrum englischer Name:Black currant Sammelzeit:Juli bis August
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